Dieta i odchudzanie

Dieta niskowęglowodanowa, znana również jako Low Carb, zyskała na popularności na całym świecie dzięki swoim licznych korzyściom zdrowotnym. Główną ideą tej diety jest zmniejszenie spożycia węglowodanów, co z kolei może prowadzić do lepszego zarządzania wagą ciała, poprawy kontroli poziomu glukozy we krwi, a nawet korzyści dla zdrowia sercowo-naczyniowego. Redukcja węglowodanów w diecie sprzyja zwiększonemu wykorzystaniu […]

Na przestrzeni ostatnich lat modele żywienia oparte na produktach roślinnych stają się obiektem zainteresowania zarówno naukowców jak i konsumentów ze względów światopoglądowych, troski o środowisko, lub zwyczajnie w celu zmniejszenia ryzyka zachorowania na choroby przewlekłe. Na popularności zyskują nie tylko diety wegetariańskie, ale również wegańskie. Na czym polega dieta wegańska? Układanie diety wegańskiej (https://www.cb.szczecin.pl/kierunek-studiow/dietetyka/) polega na całkowitym wykluczeniu wszystkich […]

Dieta bezglutenowa zyskała znaczącą popularność nie tylko wśród osób zdiagnozowanych z celiakią, ale także wśród tych, którzy doświadczają nietolerancji glutenu lub dążą do poprawy ogólnego stanu zdrowia. Gluten to białko znajdujące się w wielu zbóż, takich jak pszenica, jęczmień i żyto. Jest częstym dodatkiem w produktach piekarniczych, makaronach, a nawet w sosach i przyprawach, co […]

Zdrowa dieta nie musi być droga. Kluczem do oszczędności jest wykorzystanie gazetek promocyjnych oferowanych przez supermarkety. Regularne przeglądanie tych gazetek pozwala na zakup wysokiej jakości produktów, takich jak mięso, nabiał, czy ryby, w atrakcyjnych cenach. Planowanie tygodniowych posiłków w oparciu o aktualne promocje to doskonały sposób na utrzymanie zdrowej diety, nie nadszarpując przy tym domowego […]

Ocet jabłkowy to głównie sok jabłkowy, ale dodanie drożdży zamienia cukier zawarty w soku w alkohol. Jest to proces zwany fermentacją. Bakterie zamieniają alkohol w kwas octowy. Dzięki temu ocet ma kwaśny smak i silny zapach. Ocet jabłkowy właściwości, jakie ma? Zaraz się dowiesz. Ocet jabłkowy ma długą historię jako środek domowy, stosowany w leczeniu […]

Tłuszcze są niezbędnym składnikiem naszej diety. Jednak od kilku lat jesteśmy informowani o szkodliwym działaniu nasyconych kwasów tłuszczowych oraz negatywnych skutkach zdrowotnych wynikających z ich spożycia. Czym są nasycone kwasy tłuszczowe, jaką pełnią rolę, gdzie je znajdziemy i czy naprawdę są dla nas niekorzystne? Źródła nasyconych kwasów tłuszczowych Nasycone kwasy tłuszczowe (SFA) składają się z […]

Efekt jojo to chudnięcie i przybieranie na wadze – często z nawiązką – na zmianę. Jest to powszechnie znany problem wśród osób, które stosują diety i próbują schudnąć. Głównymi przyczynami efektu jojo jest brak aktywności fizycznej i powracanie do złych nawyków sprzed diety. To właśnie najczęściej powoduje, że po wysiłkach związanych z treningami i trzymaniem […]

Większość z nas lubi napoje z bąbelkami. Lekarze i dietetycy biją zaś na alarm: „Nie pij, bo są szkodliwe!” Wpływają niekorzystnie na nasz organizm. I nie ma znaczenia, czy są słodzone, czy nie. Obie wersje są niebezpieczne. Osoby, które są na diecie redukcyjnej, muszą naprawdę wyeliminować je ze swojego menu. Jeśli pijesz ich dużo, to […]

Decydując się na zrzucenie nadprogramowych kilogramów bardzo często stawiamy sobie zbyt duże cele. Zaczynamy jeść to, co powszechnie uznawane jest za zdrowe. Ograniczamy kalorie do niezbędnego minimum. Ćwiczymy codziennie i intensywnie. Obranie takiej taktyki niestety rzadko skutkuje, ponieważ nie tylko próbujemy zmienić zbyt dużo nawyków na raz, ale również nie przykładamy uwagi do tego jak […]

Dlaczego warto pić herbatę? Jej picie ma wiele zalet. Wszystko zależy od tego, jaką herbatę wybierzesz, bo tych na rynku jest sporo. Musisz jednak pamiętać, że herbata herbacie nie równa. Najczęściej sięgamy po tę w torebkach. Jest ona najprostsza w zaparzeniu, ale też najgorszej jakości. Dlatego, jeśli herbata jest twoim ulubionym napojem, warto sięgać po […]