Ocet jabłkowy to głównie sok jabłkowy, ale dodanie drożdży zamienia cukier zawarty w soku w alkohol. Jest to proces zwany fermentacją. Bakterie zamieniają alkohol w kwas octowy. Dzięki temu ocet ma kwaśny smak i silny zapach. Ocet jabłkowy właściwości, jakie ma? Zaraz się dowiesz. Ocet jabłkowy ma długą historię jako środek domowy, stosowany w leczeniu […]
Dieta i odchudzanie
Czy warto spożywać tłuszcze nasycone?

Tłuszcze są niezbędnym składnikiem naszej diety. Jednak od kilku lat jesteśmy informowani o szkodliwym działaniu nasyconych kwasów tłuszczowych oraz negatywnych skutkach zdrowotnych wynikających z ich spożycia. Czym są nasycone kwasy tłuszczowe, jaką pełnią rolę, gdzie je znajdziemy i czy naprawdę są dla nas niekorzystne? Źródła nasyconych kwasów tłuszczowych Nasycone kwasy tłuszczowe (SFA) składają się z […]
Jak schudnąć bez efektu jojo?

Efekt jojo to chudnięcie i przybieranie na wadze – często z nawiązką – na zmianę. Jest to powszechnie znany problem wśród osób, które stosują diety i próbują schudnąć. Głównymi przyczynami efektu jojo jest brak aktywności fizycznej i powracanie do złych nawyków sprzed diety. To właśnie najczęściej powoduje, że po wysiłkach związanych z treningami i trzymaniem […]
Jesteś na diecie? Nie pij napojów kolorowych/gazowanych!

Większość z nas lubi napoje z bąbelkami. Lekarze i dietetycy biją zaś na alarm: „Nie pij, bo są szkodliwe!” Wpływają niekorzystnie na nasz organizm. I nie ma znaczenia, czy są słodzone, czy nie. Obie wersje są niebezpieczne. Osoby, które są na diecie redukcyjnej, muszą naprawdę wyeliminować je ze swojego menu. Jeśli pijesz ich dużo, to […]
Czy sama dieta wystarczy?

Decydując się na zrzucenie nadprogramowych kilogramów bardzo często stawiamy sobie zbyt duże cele. Zaczynamy jeść to, co powszechnie uznawane jest za zdrowe. Ograniczamy kalorie do niezbędnego minimum. Ćwiczymy codziennie i intensywnie. Obranie takiej taktyki niestety rzadko skutkuje, ponieważ nie tylko próbujemy zmienić zbyt dużo nawyków na raz, ale również nie przykładamy uwagi do tego jak […]
Herbata? Na zdrowie! Dlaczego warto pić herbatę?

Dlaczego warto pić herbatę? Jej picie ma wiele zalet. Wszystko zależy od tego, jaką herbatę wybierzesz, bo tych na rynku jest sporo. Musisz jednak pamiętać, że herbata herbacie nie równa. Najczęściej sięgamy po tę w torebkach. Jest ona najprostsza w zaparzeniu, ale też najgorszej jakości. Dlatego, jeśli herbata jest twoim ulubionym napojem, warto sięgać po […]
Dlaczego smażone potrawy są groźne dla zdrowia?

Frytki, kotlety schabowe, jajko sadzone, czy pyszna kiełbaska smażona z cebulką. To wszystko sprawia, że wielu czuje jak ślinka napływa do ust. Jednak czy to można uznać, za zdrowe? Dlaczego dietetycy alarmują o tym, że smażone jedzenie powinno być ograniczane w codziennej diecie? Dlaczego smażone potrawy są groźne dla zdrowia? Co takie się dzieje, podczas […]
Dlaczego warto jeść cytrusy?

W okresie zimowym nie ma zbyt dużego wyboru, jeśli chodzi o sezonowe warzywa czy owoce. Jest to jednak czas, w którym w sklepach można znaleźć sporo cytrusów. Są one w tym okresie najsmaczniejsze, dlatego warto z tego korzystać, zwłaszcza, że cechują się one niezwykłymi właściwościami zdrowotnymi. Stanowią świetną bazę soków, skutecznie podbijają smak niektórych potraw, […]
Po odchudzaniu – co dalej?

Radość wynikająca ze zrealizowania swojego postanowienia jest nie do porównania z niczym innym. Zwłaszcza, jeżeli był to długoterminowy cel i wymagał od nas zmiany nawyków na wielu płaszczyznach. Ujrzenie upragnionej cyfry na wadze bez wątpienia jest pięknym momentem, jednak często nie wiemy jak powinniśmy postępować dalej. Przygotowany przez nas plan dotyczył utraty kilogramów, więc w […]
Ile kilogramów miesięcznie można zdrowo stracić?

Każdy proces odchudzania wygląda inaczej. Tempo zrzucania zbędnych kilogramów zależy od kilku czynników takich jak rodzaj stosowanej diety odchudzającej, rodzaj i intensywność wykonywanych ćwiczeń, wyjściowa ilość kilogramów oraz indywidualne cechy i predyspozycje osoby odchudzającej się. Podejmując wysiłek dążenia do upragnionej sylwetki należy pamiętać o swoim zdrowiu i podjąć proces odchudzania z głową aby sobie nie […]