Dieta bezglutenowa zyskała znaczącą popularność nie tylko wśród osób zdiagnozowanych z celiakią, ale także wśród tych, którzy doświadczają nietolerancji glutenu lub dążą do poprawy ogólnego stanu zdrowia. Gluten to białko znajdujące się w wielu zbóż, takich jak pszenica, jęczmień i żyto. Jest częstym dodatkiem w produktach piekarniczych, makaronach, a nawet w sosach i przyprawach, co […]
