Ocet jabłkowy to głównie sok jabłkowy, ale dodanie drożdży zamienia cukier zawarty w soku w alkohol. Jest to proces zwany fermentacją. Bakterie zamieniają alkohol w kwas octowy. Dzięki temu ocet ma kwaśny smak i silny zapach. Ocet jabłkowy właściwości, jakie ma? Zaraz się dowiesz. Ocet jabłkowy ma długą historię jako środek domowy, stosowany w leczeniu […]
